Wat doet een ketogeen dieet met je darmen?
Het volgen van een ketogeen dieet is op dit moment enorm populair. Maar wat houdt het eigenlijk precies in? Wat zijn de effecten hiervan op je darmen? En wist je dat WholeFiber heel laag in koolhydraten is en daardoor goed past in het ketogeen dieet? Lees snel verder voor meer informatie.
Wat is een ketogeen dieet?
Bij een ketogeen dieet eet je zo min mogelijk koolhydraten (maximaal 50 gram) en in verhouding veel vetten. Het ketogeen dieet kan gevolgd worden om af te vallen, maar wordt soms ook gebruikt in de behandeling van bepaalde ziekten, zoals bij epilepsie. Doordat je minder koolhydraten binnenkrijgt, gaat je lichaam vet verbranden in plaats van koolhydraten, hierbij ontstaan zogenoemde ketonen. Wetenschappelijk onderzoek heeft laten zien dat het ketogeen dieet zorgt voor verandering in de insulinegevoeligheid (1). Echter, is het ketogeen dieet niet geschikt voor iedereen. Zo wijst het diabetesfonds erop dat het niet geschikt is voor mensen met diabetes die gebruik maken van SGLT-2 remmers vanwege het risico op verzuring van het bloed. Daarnaast is er bij mensen met diabetes een risico op het krijgen van een hypoglycemie (2).
In het ketogeen dieet wordt plantaardig voedsel zoals bepaalde groenten, fruit en granen vaak vermeden vanwege de koolhydraten (3). Hierdoor is het lastig voldoende vezels binnen te krijgen bij het volgen van een ketogeen dieet. Wist je dat geadviseerd wordt om 30-40 gram vezels per dag binnen te krijgen en de gemiddelde Nederlander maar 21 gram vezels binnenkrijgt (4,5)? WholeFiberTM kan een mooie toevoeging zijn binnen het ketogeen dieet, wegens de lage hoeveelheid koolhydraten en de hoge hoeveelheid vezels. Met 2-3 eetlepels WholeFiberTM per dag kan je al 10 gram extra vezels binnenkrijgen.
De invloed van een ketogeen dieet op de darmen
Wat je eet heeft invloed op de bacteriën in je darmen. De bacteriën in je darmen noemen we ook wel het darmmicrobioom, lees meer over het darmmicrobioom in dit kennisitem. Wetenschappelijk onderzoek laat zien dat het volgen van een ketogeen dieet invloed heeft op je darmmicrobioom (1). Het zorgt er namelijk voor dat bepaalde bacteriën minder aanwezig zijn in de darmen, zoals Bifidobacterium en butyraat-producerende bacteriën. Het hebben van voldoende Bifidobacterium is een aanwijzing voor een gezond microbioom (6). De Bifidobacterium geeft namelijk gunstige stoffen af, korte ketenvetzuren genaamd. Ook butyraat-producerende bacteriën zijn belangrijk om te hebben en horen bij een gezond microbioom, zij maken butyraat aan door fermentatie van vezels. Butyraat is ook een korte ketenvetzuur en heeft verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het stabiel houden van de bloedsuiker, het sterk maken van je immuunsysteem en het geven van een vol gevoel. Meer informatie over butyraat kan je vinden in dit kennisitem. WholeFiberTM zorgt voor een sterke stijging in Bifidobacterium en butyraat-producerende bacteriën en kan daarbij een ondersteuning bieden van het microbioom bij het ketogeen dieet. (7).
WholeFiber
WholeFiber is 100% gedroogde groente van Nederlandse bodem en past met de lage hoeveelheid koolhydraten (5 gram per 100 gram) binnen het ketogeen dieet. Het is van nature rijk aan 4 prebiotische vezels (inuline, pectine, hemicellulose en cellulose). WholeFiber bevat maar liefst 85% prebiotische vezels. Wetenschappelijk onderzoek heeft laten zien dat WholeFiber een groot positief effect heeft op de darmbacteriën en dat het de butyraat–productie verhoogt (7). Het gebruik van WholeFiber kan je helpen om de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vezels te behalen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van twee tot drie eetlepels WholeFiber bevatten maximaal 0.5 gram koolhydraten en voegen maar liefst al 8-12 gram extra vezels toe aan je dieet. Dit is precies wat veel consumenten dagelijks tekort komen. Een puur natuur boost voor de (darm)gezondheid.
Referenties
- Rew, L., Harris, M. D., & Goldie, J. (2022). The ketogenic diet: its impact on human gut microbiota and potential consequent health outcomes: a systematic literature review. Gastroenterology and hepatology from bed to bench, 15(4), 326–342. https://doi.org/10.22037/ghfbb.v15i4.2600
- https://www.diabetesfonds.nl/gezond-leven/gezond-eten/koolhydraatbeperkt-of-koolhydraatarm-dieet
- Brinkworth, G. D., Noakes, M., Clifton, P. M., & Bird, A. R. (2009). Comparative effects of very low-carbohydrate, high-fat and high-carbohydrate, low-fat weight-loss diets on bowel habit and faecal short-chain fatty acids and bacterial populations. British Journal of Nutrition, 101(10), 1493–1502. doi:10.1017/S0007114508094658
- Gezondheidsraad (2006) Richtlijn voor de vezelconsumptie, Den Haag
- https://www.wateetnederland.nl/resultaten/energie-en-macronutrienten/vezel
- Joos, R., Boucher, K., Lavelle, A., Arumugam, M., Blaser, M. J., Claesson, M. J., … & Ross, R. P. (2025). Examining the healthy human microbiome concept. Nature Reviews Microbiology, 23(3), 192-205.
- Puhlmann, M. L., Jokela, R., van Dongen, K. C. W., Bui, T. P. N., van Hangelbroek, R. W. J., Smidt, H., de Vos, W. M., & Feskens, E. J. M. (2022). Dried chicory root improves bowel function, benefits intestinal microbial trophic chains and increases faecal and circulating short chain fatty acids in subjects at risk for type 2 diabetes. Gut microbiome (Cambridge, England), 3, e4. https://doi.org/10.1017/gmb.2022.4