Kun je te veel vezels eten?
Je kiest voor volkorenbrood, eet dagelijks groente en fruit en neemt regelmatig een handje noten. Misschien vraag je je af: kan ik ook te veel vezels binnenkrijgen? En past WholeFiber nog bij mijn voeding als ik al vezelrijk eet?
Het korte antwoord: er is geen maximum aantal vezels wat je mag eten. De aanbeveling is geen bovengrens. Meer vezels eten dan de aanbevolen hoeveelheid wordt juist gelinkt met betere gezondheidsvoordelen. Soms kan je enkele lichte buikklachten, zoals winderigheid ervaren, als je veel vezels eet: met name als je plotseling veel meer eet dan je gewend bent.
Is de aanbevolen hoeveelheid vezels een maximum?
Nee. De aanbevolen hoeveelheid geeft richting aan wat je dagelijks nodig hebt. Het is geen maximum waar je onder moet blijven. Dat mensen veel meer vezels kunnen eten dan de aanbevolen minimale hoeveelheid van 30-40 gram zien we bijvoorbeeld bij de Hadza, een groep jager-verzamelaars in Noord-Tanzania. Wetenschappers schatten dat volwassen Hadza dagelijks ongeveer 80 tot 150 gram vezels eten (1). Hun vezels komen uit bessen, noten, zaden, groente en vruchten die ze kunnen vinden. Dat betekent niet dat we allemaal zulke hoge hoeveelheden moeten gaan eten. Het laat wel zien dat de mens van nature grote hoeveelheden vezels gewend is en nodig heeft. Onderzoek toont daarnaast aan dat het eten van veel vezels het risico verkleint op (2, 3):
- Overgewicht en obesitas
- Diabetes type 2
- Hart- en vaatziekten
- Verschillende soorten kanker
Het eten van veel vezels is dus juist gunstig voor de gezondheid. Kom je met een gevarieerd voedingspatroon boven de aanbeveling uit? Dan hoef je dus niet minder vezelrijke producten te eten.
Wanneer zijn vezels te veel voor jouw darmen?
De aanbevolen hoeveelheid en wat je darmen prettig verdragen, zijn twee verschillende dingen. Als je ver boven de aanbeveling van vezels zit, maar daardoor last hebt van klachten zoals een opgeblazen gevoel of winderigheid kan je best iets in de hoeveelheid vezels minderen. Het is wel belangrijk om niet te weinig vezels te eten. Wil je meer vezels gaan eten en ben je bang voor klachten? In ons artikel over je darmen laten wennen aan vezels lees je hoe je dit rustig aanpakt. Blijven klachten aanhouden of heb je veel buikpijn? Overleg dan met je huisarts.
Wat als je al veel vezels eet?
Ook dan kan WholeFiber in je voeding passen. Want bij vezels gaat het niet alleen om hoeveel je eet, maar ook om welke soorten vezels je binnenkrijgt. Verschillende vezels hebben verschillende eigenschappen en kunnen op verschillende manieren door je lichaam en darmbacteriën worden gebruikt. Daarom is variatie belangrijk. Blijf dus verschillende vezelrijke producten eten, zoals groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en zaden.
WholeFiber is op een vezelrijk voedingspatroon een uitstekende natuurlijke aanvulling. Het is de een gedroogde groente, natuurlijk en knapperig, en bestaat voor 85% uit prebiotische vezels. De vezels zitten nog in de plantcelstructuur. Je strooit het eenvoudig over je eten, roert het erdoor of bakt het mee. De gebruiksaanwijzing is 2 eetlepels per dag.
Hoeveel vezels eet jij?
Gezond eten en voldoende vezels binnenkrijgen zijn niet altijd hetzelfde. Wat je over de hele dag eet én hoe groot je porties zijn, maakt verschil.
Wil je weten hoe dat bij jou zit?
Doe de vezeltest en ontdek hoeveel vezels jij eet.
Bronnen:
- Pontzer, H., Wood, B. M., & Raichlen, D. A. (2018). Hunter‐gatherers as models in public health. Obesity Reviews, 19, 24-35.
- Reynolds, A., Mann, J., Cummings, J., Winter, N., Mete, E., & Te Morenga, L. (2019). Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet, 393(10170), 434-445.
- Bingham, S. A., Day, N. E., Luben, R., Ferrari, P., Slimani, N., Norat, T., … & Riboli, E. (2003). Dietary fibre in food and protection against colorectal cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): an observational study. The lancet, 361(9368), 1496-1501.
