Start je dag goed met deze knapperige havergranola met pompoenpitten! Daar kom je wel je bed voor uit.
Ingrediënten 6-8 porties:
- 150 g havervlokken
- 1 el kokosolie, gesmolten
- 1 el honing
- 1 el kaneel
- Snuf zout
- 50 g pompoenpitten
- 50 ml water
- 25 g WholeFiber
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 150 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng de havervlokken met gesmolten kokosolie, honing, kaneel, zout en pompoenpitten.
- Voeg het water toe en meng goed tot alles licht vochtig is.
- Spatel de WholeFiber voorzichtig door het mengsel.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakplaat en druk het licht aan.
- Bak de granola 45–60 minuten, schep iedere 15 minuten even om.
- Laat volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.
Verbeter je darmflora met prebiotische vezels
Met WholeFiber voeg je op een makkelijke én lekkere manier extra voedingsvezels toe aan je maaltijden. WholeFiber, gedroogde witlofwortel, is 100% natuurlijk, glutenvrij en van Hollandse bodem. Het geeft een heerlijk, knapperige bite en bevat maar liefst 85% prebiotische vezels die de groei van goede bacteriën in de darmen bevorderen. Lees meer over de werking van prebiotica in het artikel: 5 redenen om meer prebiotica te eten