WholeFiber is recent genoemd in een artikel van Vitaal50Plus over de trend ‘fibermaxxing’ en het belang van voldoende én diverse voedingsvezels.
In het artikel wordt uitgelegd dat veel mensen wel gezond eten, maar toch niet genoeg vezels binnenkrijgen. Daarbij gaat het niet alleen om de hoeveelheid vezels, maar juist om de combinatie van verschillende vezeltypen voor een gezond darmmicrobioom en een goede spijsvertering.
Gedroogde witlofwortel als vezelbron
WholeFiber is 100% gedroogde witlofwortel van Nederlandse bodem en bevat van nature verschillende vezels zoals inuline, pectine, cellulose en hemicellulose. Doordat deze vezels in hun natuurlijke plantstructuur behouden blijven, worden ze geleidelijk in de dikke darm afgebroken en dienen ze als voeding voor gunstige darmbacteriën.
Vezels en darmgezondheid
Onderzoek van onder andere Maastricht UMC+ en Wageningen University & Research laat zien dat witlofwortelvezels samenhangen met positieve veranderingen in het darmmicrobioom en metabole markers, zoals verbeterde insulinegevoeligheid en een gunstig effect op vetmetabolisme.
Eenvoudig extra vezels toevoegen
WholeFiber is eenvoudig toe te voegen aan dagelijkse voeding, zoals yoghurt, havermout, smoothies, salades of warme maaltijden. Zo wordt het makkelijker om de dagelijkse vezelinname te verhogen zonder grote aanpassingen in het eetpatroon.
Lees hier het volledige artikel van Vitaal50Plus.